Food : document d’orientation destiné aux demandeurs d’une autorisation pour un nouvel aliment (“novel food”)

Un nouveau document d'orientation a été publié par l’EFSA pour aider les demandeurs d’une autorisation à préparer leur dossier pour l'évaluation de nouveaux aliments, selon l’article 10 du règlement n° 2015/2283. Ce document d'orientation, uniquement disponible en anglais à ce jour, comprend une liste des données requises exposées dans le document de l'EFSA intitulé « Guidance on the preparation and presentation of an application for authorisation of a novel food » ainsi que quatre tableaux où les demandeurs doivent résumer les études scientifiques référencées dans leur dossier technique.